酥松菠菜丝

【菜系】其他

【特点】酥香松脆，口味微甜。

【原料】菠菜叶200克，糖100克，花生油750克。

【制作方法与过程】

        1.菠菜叶洗净切细丝；锅内放油烧八成热，分批投入切好的菠菜丝，炸
　　　　　　干捞出，盛入盘内，撒上白糖即成。