杏仁粥

【菜系】其他

【特点】止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。

【原料】甜杏仁（去皮、尖）、10克、大米50克。【来源】《食医心镜》

【制作方法与过程】

        将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量水煮开，再用慢火煮烂即成。
【用法】每日2 次，可作早晚餐。温热随量服食。