马拉糕

【菜系】其他

【特点】

【原料】面粉500克，糖350克，生油5克，蛋150克，泡打粉30克，清水450克。

【制作方法与过程】

        1、将蛋搅乱与前所述的物品和均匀，放在盛器中，隔水蒸15分钟便成。在蒸时也可以在糕面上放几粒核仁。