猪脾粥

【菜系】其他

【特点】健脾益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。

【原料】猪脾 猪胃各1具 粳米100克【来源】《圣济总录》

【制作方法与过程】

        将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥。【用法】空腹食。