酸辣芹菜

【菜系】其他

【特点】酸辣，甜咸。

【原料】芹菜500克、糖、醋、红辣椒、盐、味精各适量。

【制作方法与过程】

        先将荀菜摘洗干净、切成段，用开水焯一下，控干水分装盘，再放入糖、醋、红椒丝、盐、味精拌匀即好。