桑仁粥

【菜系】其他

【特点】补肝滋肾，养血明目。适用肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等症。

【原料】桑椹30克(鲜者50克) 糯米100克 冰糖适量【来源】《粥谱》

【制作方法与过程】

        1. 先将桑椹浸泡片刻，洗净后与米同入砂锅煮粥。 2. 粥熟后，加入冰糖溶化即可。【用法】每日2次，空腹食用，可经常食。
【宜忌】平素大便稀溏或泄泻者忌用