黄酒核桃泥汤 【菜系】其他 【特点】补肾安神。适用于头痛、失眠、健忘和久喘腰痛以及习惯性、老年性便秘等症。 【原料】核桃仁5个 白糖50克 黄酒250克【来源】《本草纲目》 【制作方法与过程】 将核桃仁加白糖捣成泥状,放入锅中,再加黄酒。然后将锅置火上,煎煮10分钟即可。【用法】食核桃仁泥,每日2次。