白及冰糖燕窝

【菜系】其他

【特点】补肺养阴，止嗽止血。适用于肺结核咯血、老年慢性支气管炎、肺气肿、哮喘。

【原料】燕窝10克 白及15克【来源】民间方

【制作方法与过程】

        燕窝制如食法，与白及同放瓦锅内，加水适量，隔水蒸炖至极烂，滤去滓，加冰糖适量，再炖片刻即成。【用法】每日服1～2次。