团圆馃_五年级作文

    除夕那天早上,我看见外婆正在包一些包子样的东西。我很好奇,便走上前去,仔细端详起这一个个“小包子”。这些东西是白色的,小笼包大小,头上有个尖尖的小角,身子呈椭圆形,活像一个个白白嫩嫩的大荸荠。难道是浙江特色食品?我纳闷儿极了,便问外婆:“外婆,这些白色的东西是什么?是包子?”外婆听了,笑着回答道:“这是‘团圆馃’,寓意团团圆圆,是浙江过年时必备的特色食品。”
    原来是这样!我听了,也想包几个试试,外婆同意了。我拿起一块有元宵大小的糯米面团。慢慢地用双手搓圆,然后用左右两手抓住面团,两个大拇指在上,其余八指在下,沿着面团中央,由里到外边转边捏,一直捏到面团变成饺皮大小,中间稍厚、边缘稍薄的时候,就可以加馅儿了。馅加好后用左手托住面皮,将边缘稍微折起来一些。然后左手托住面团转动,用右手的虎口处把面团边缘的皱褶慢慢地收到一起,直到最后,面团头部变成一个小尖顶,如此,一个肚子饱满的“团圆馃”就出炉啦!外婆把蒸好的“团圆馃”端上餐桌,热腾腾的,咬一口,鲜香四溢,味道好极了。