浅议农产品的第三方物流管理模式_物流管理论文

    问题的提出
    在市场竞争日益激烈的今天,农业也面临着巨大的挑哉,消费者对农产品多样化、个性化、准时化和环保性的要求越来越高,农民实现农产品向商品的转化越来越困难。作为农产品进人市场的关键一环,物流在农业的作用显得越来越重要?但是目前我国农业物流的发展还很落后,基本上仍处于原始的自给自足状态,没有形成规范的组织和管理。散、乱、条块分割、各自为阵的不规范管理直接导致农产品流通不畅、物流成本增高。针对这种状况,本文提出农产品第三方物流管理模式,以实现农业市场的规范管理和高效运作。
    农产品的第三方物流模式
    1、模式提出农产品种类繁多,进人销售店的农产品有农业生产后不需深加工的蔬菜、水果、粮食等,有需要进行深加工韵各类食品、棉花等,以及鱼、肉、禽、蛋等肉类食品。农产品属于生命周期短的产品、保质保鲜困难,运输储存需要具有专门的低温保存措施。一般消费者对农产品的新鲜度要求较高,因此,农产品销售的时效性较强,在一日之内农产品的价格变化也较大。农产品的特性决定了市场对农产品物流的依赖程度较大。但长期以来,我国农业受经济体制的影响,存在“重生产、轻流通”现象,农业生产与消费之间的联系散乱,流通渠道多但不稳定。企业和农产品销售店对农产品的采购、运输、仓储、包装、加工、配送没有形成规范的管理和控制,销售点多方采购各种农产品,与众多的农产品供应商发生业务联系,物流形式基本上是传统的自营物流。在这种物流模式下,各农产品供应商分别对销售商供应不同种类的农产品,是典型的“多对多”关系。这种模式下的物流配送无论由供应商执行,还是由销售商执行,都是小规模的零星物流,存在车辆迁回往复运输的现象,配送成本高、效率低,配送的可靠性也得不到保障。而且随着供应商和销售商业务量的扩大,对物流资源的调度会越来越困难,他们若仍采用这种分散的自营物流形式,势必要增加费用的投人。因此,农业物流未来的发展趋势是加强行业分工,将农产品的物流配送从供应商和销售商处分离出来,交给专门的第三方农产品物流企业完成,使农产品供应商和销售商专注于农产品的生产、加工和销售市场的开拓。因此,第三方物流模式将成为农业市场未来的主导物流模式。即农产品供应商和销售商将一部分或全部物流活动委托给专业农产品物流企业来完成。2、农产品物流采用第三方物流模式的优势第三方物流像架在农业生产和销售之间的一座桥梁,将供应商和销售商紧密地衔接起业,与传统物流模式相比,有着无可比拟的优势:(l)农产品第三方物流可以对农业物流资源进行有效整合,并加以充分利用。传统的农业物流模式下,各家都有一些零星的物流资源,如仓库、车辆等,这些物流资源在业务量大时不够用;在业务量少时,又都闲置一旁,造成资源的浪费。若采用第三方物流管理,第三方物流企业能将这些零散的物流资源集中组织起来,统一进行调配。(2)农产品第三方物流企业能加大资金铁投人,完善物流设施。农产品配送需要具有专门的低温冷藏集装箱,仓库的建设也要有利于农产品的储存保管,配送中心建设也需要具有专业化、自动化、化等功能,这些设施都需要投人大量的资金。在传统自营物流下,各个农业经营企业不可能对物流设施投人过多资金,因为这样会影响其主营业务的发展。但在第三方物流管理模式下,物流企业可以投人更多的资金,扩大规模,提高农产品物流配送质量和配送能力。(3)农产品第三方物流模式具有强大的信息优势。农业产业与工业相比,其从业者很多分布在农村,农村的信息较为闭塞,很多农产品供应商找不到合适的销售商,而有农产品需求的销售商也不知道存在这样的供应商,造成农民愁销路,商家忙采购的状况。在第三方物流管理模式下,信息优势比较明显,通过建立的信息网络系统,信息收集快,处理速度快,能够比较及时、全面地了解掌握农业市场的信息。第三方物流企业可以利用市场信息,将供应商与销售商互相联系起来,促成交易,平衡供需。(4)农产品第三方物流管理模式能缩短农产品配送时间。物流时间越短,农产品的价值就越容易保持,农产品的浪费就会低,成本就会降低,企业的竞争力就会增强。专业物流配送企业的物流设施更完备,可以借助计算机信息网络系统、自动化系统,使信息传递、资源调度能在瞬间完成;配送作业流程,如分拣、包装、加工、配载等,能根据设定的程序自动进行,这样整个物流流程的时间就会大大减少。(5)农产品的第三方物流的服务更符合客户的要求。农产品第三方物流企业可以根据客户的要求和不同农产品的特点,为客户“量身定制”物流服务。并在物流配送过程中,为客户提供货物跟踪、货物查询服务,提高客户的服务满意度。(6)农产品采用第三方物流管理模式可以降低成本,减少浪费,提高工作效率。传统物流模式是“多对多”的关系,物流分散,规模小,不易形成专业化、规模化效应。而第三方物流企业客户多、市场范围广,能对诸如订货、质检、报关、报审等方面实行统一批量作业,对物流资源实行统筹安排,因而能节省各种物流成本费用。(7)第三方物流能简化销售店的采购流程,为销售店执行采购任务。在传统农产品物流模式下,销售店需采购多类农产品,需直接面对众多的供应商,这种采购方式效率低,采购过程复杂。但在第三方物流管理模式下,企业可以利用其广大的供应网络渠道,对品种繁多的农产品进行集中采购,销售店只需与第三方物流企业取得联系,让第三方物流企业根据自己的需要直接对农产品实行快速配送,这样使得销售店的采购管理更趋于合理化。
    实现农产品第三方物流管理模式的对策
    目前,我国还没有真正运用第三方物流管理模式来进行农产品物流管理。
    原因有多种,首先,人们从观念上还是习惯于自己承担物流活动,认为那样放心而且省钱,但实际并非如此;其次,当前还没有设施较好、功能较完备的农产品第三方物流服务企业。因此,要实现我国农产品第三方物流管理,需要从以下几方面人手。(1)提高农业经营者对第三方物流服务的认识。发展农产品第三方物流是我国农产品物流由传统模式向现代模式转变的关键。农产品第三方物流模式能够促进农产品流通,减少浪费;增加农业经营者收人,规范农业市场管理,加快农业现代化建设的步伐。但目前很多农产品经营者没有意识到农产品第三方物流的作用,有的甚至对第三方物流还有抵制情绪。因此,需要通过社会宣传、专业培训,向广大农业从业人员讲授第三方物流服务的优势,提高农业经营者对第三方物流服务的认识,给农产品第三方物流服务企业一个发展的空间。(2)政府加强对农产品第三方物流企业的扶持。农产品第三方物流企业的建设,可以先从整合各个农业企业、中小型储运单位的零星物流资源开始;而后在规模化运作过程中,根据需要逐渐对大型的农产品第三方物流企业进行信息化、网络化、自动化、功能集成化建设。另外,在农产品第三方物流的运作过程中,需要政府在政策上、宏观环境上对
    物流企业加以扶持,以促进农产品第三方物流企业的稳步发展。(3)农产品第三方物流企业需要建立一个快速反应系统,加强自身综合服务能力。第三方物流企业需要建立一个快速反应系统,满足顾客多样性、准时性要求。这就要求第三方物流服务企业运用完善的物流设施和先进的物流技术,对农产品的采购、运输、加工、分拣、配送等一系列活动统筹安排,提高农产品物流效率和经济效益。另外,第三方物流企业要注重顾客需求的培养,提高自身综合服务能力。(4)加强农产品物流信息的管理。为了谋求农产品物流各项职能的相互衔接和高效率,第三方物流企业要建立一个迅速快递和快速处理农产品物流的信息系统,并将第三方物流企业内部的信息与外部服务企业的信息相互连接,充分共享。对此可以采用一些现代化的物流手段,如计算机网络技术、机电一体化技术等。(5)树立与客户长期合作的服务意识。农产品第三方物流企业与客户不应是买卖交易的对手,而应是市场竞争中的合作伙伴。有了这样的认识,第三方物流服务企业才能更好地了解客户,掌握需求,为客户解决农产品物流中的实际难题,获得共同发展。(6)加强人才培养,注重先进技术的学习。农产品第三方物流管理的实行,除了需要良好的物流设施、先进的技术,更需要精通先进技术的专业管理人才。优秀人才的培养运用也是农产品第三方物流管理成功运作的基本条件。