食堂员工管理目标责任书_管理制度

总项

项目

具  体  内  容

自评

部门评价

备注

一.工作质量

1．1．操作规范

严守食堂食品加工操作规范及各项卫生要求，工作效率高，无失职行为。

2．遵守制度

能规范执行学校规章制度，在上班时间不做其他与工作无关的事。

3．服务态度

服务态度优良，语言文明，态度和善，耐心细致，服务到位。

4．满意评价

师生满意率高，无师生、投诉。

5．安全生产

注意用电、用火的安全，严格按规范进行各项操作。下班前仔细检查，关闭所有电源开关及各种阀门。

6．假期值班

按要求做好节假日的值班工作。

7．临时工作

保质保量地完成学校安排的一些临时性突击工作及其它杂务工作。接受工作主动，不推托。

二.清洁卫生

8．服装整洁

工作时间穿工作服，戴工作帽，并做到及时更换与清洗，衣帽上无污迹。

9．卫生习惯

有良好的个人卫生习惯，能定时洗头.理发.剪指甲。工作场所不抽烟，不吐痰。

10．室内卫生

更衣间自己的物品摆放整齐，室内卫生状况优良。

三.

工作态度

11．接受管理

自觉接受总务处及食堂组长的管理，接受意见诚恳虚心，并能及时改正。

12．分工合作

与同事分工合作，关系和谐，无闹个人矛盾现象。

13．维护利益

发现问题及时反映，发现漏洞及时补缺；自觉维护学校利益。

14．廉洁奉公

不占用公家财物或要求食品供应商夹带食物。

15．勤俭节约

节约水电，节约粮食，有意识地避免浪费。