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超市所卖食品名大全2_实用英语


    b. 海产类 
    鱼:
    鲱 herring
    鲑 salmon
    鳕 cod
    鲔鱼 tuna
    比目鱼 plaice
    鱆鱼 octopus
    乌贼 squid
    花枝 dressed squid
    鲭 mackerel
    北大西洋产的鳕鱼 haddock
    鳟鱼 trout (ps适合蒸来吃)
    鲤鱼 carp
    鳕鱼块 cod fillets (可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃)
    海鳗 conger (eel)
    海鲤 sea bream
    鳕鱼类 hake
    红鲣 red mullet (可煎或红烧 来吃)
    熏鲑* smoked salmon
    带有黑胡椒粒的熏鲭* smoked mackerel with crushed pepper corn
    鲱鱼子 herring roes
    鳕鱼子 boiled cod roes
    *以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了 
    海鲜 则有:
    牡oyster
    蚌 mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)
    螃蟹 crab
    虾 prawn
    蟹肉条 crab stick
    虾仁 peeled prawns
    大虾 king prawns
    田螺 winkles
    小螺肉 whelks tops
    小虾米 shrimps
    小贝肉 cockles
    龙虾 lobster