超市所卖食品名大全2_实用英语
b. 海产类
鱼:
鲱 herring
鲑 salmon
鳕 cod
鲔鱼 tuna
比目鱼 plaice
鱆鱼 octopus
乌贼 squid
花枝 dressed squid
鲭 mackerel
北大西洋产的鳕鱼 haddock
鳟鱼 trout (ps适合蒸来吃)
鲤鱼 carp
鳕鱼块 cod fillets (可做鱼羹,或炸酥鱼片都很好吃)
海鳗 conger (eel)
海鲤 sea bream
鳕鱼类 hake
红鲣 red mullet (可煎或红烧 来吃)
熏鲑* smoked salmon
带有黑胡椒粒的熏鲭* smoked mackerel with crushed pepper corn
鲱鱼子 herring roes
鳕鱼子 boiled cod roes
*以上两种鱼只需烤好手放柠檬汁就十分美味了
海鲜 则有:
牡oyster
蚌 mussel(黑色、椭圆形、没壳的即为淡菜)
螃蟹 crab
虾 prawn
蟹肉条 crab stick
虾仁 peeled prawns
大虾 king prawns
田螺 winkles
小螺肉 whelks tops
小虾米 shrimps
小贝肉 cockles
龙虾 lobster