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(二十六) 厨工职责_岗位职责

  1、办好教师伙食和师生课间餐,负责厨房食物采购,每天掌握登记开膳人数,按数量购进新鲜肉菜,价钱、票据合理,不要有过剩浪费现象。严防食物中毒。
  2、未得到批准,外来人员不得在学校食堂开膳。每天伙食开支要跟主管人结算清楚。
  3、每天厨具、室内外要保持清洁卫生。
  4、保管好食堂财产,做好食堂用具登记,任何人不得私自挪用食堂用具。
  5、厨工要树立为教学服务,一切为师生服务的思想,发现问题及时报告。