中班区域活动实用教案之劳作区_区域活动及指导

自己动手冲饮料（生活）（中班）

　　一、活动目标

　　第一阶段：温水（清洁、可饮用）、杯子、调羹和浓缩水果原浆。

　　第二阶段：增加冷水和方糖、可可粉等容易调制的粉末原料。

　　第三阶段：增加温度较高些的热水、冰糖和奶粉等较难调制的粉末原料。注：各

　　种盛器应事先消毒。

　　二、操作层次建议

　　a．将浓缩水果原浆用调羹舀到杯中，然后倒入温水，调制果汁饮料。并品尝味道，探索每冲一杯饮料大概需要的水果原浆的量是多少，以及冲制过程中要注意的事项，如：水果原浆和永不洒到杯子外面等。

　　b．尝试用粉末原料调制饮料。比较用温水和冷水，哪种调制时容易一些。将方糖放入，看看方糖在哪种水里溶解得快一些，尝尝放入方糖的饮料和没有甜味的饮料的区别。

　　c．探索冲调奶粉等比较难调制的饮料的方法，发现怎样才能把奶粉等饮料调得没有结块的秘密。比较冰糖和方糖在水中是否同样溶解，速度一样吗？

　　三、提示

　　a．观察重点：

　　a幼儿在调制水果原浆饮料时，是否能够尽量做到不把水和水果原浆洒到杯子外面，动作的协调性如何。在品尝时，是否在注意探索需要的水果原浆的适宜用量。

　　b用粉末原料冲调饮料时，原料的取放方法是否正确。在的引导下，能够注意观察用温水和冷水调制饮料时有什么不同的现象产生吗。

　　c是否注意到自己调制奶粉时出现的问题，并试着设法解决问题，归纳自己成功的经验。

　　b．建议：

　　a在幼儿能够较好地调制出水果原浆饮料的基础上，再提供粉末原料，让调制。

　　b要注意引导观察调制饮料过程中的现象，并用语言表达出来。

　　c要鼓励发现问题后，自己试着想办法找到解决问题的途径。

制作寿司（生活）（中班）

　　一、材料提供

　　a．从商店买来的各式寿司、黄瓜寿司、海鲜寿司、萝卜寿司等。

　　b．制作寿司的材料：波力海苔、糯米饭、肉松、芝麻、黄瓜片等。

　　c．各种消毒过的盛具。

　　二、操作层次建议

　　第一层次：把糯米饭，肉松等放在波力海苔片上，用卷的方式制作寿司。

 

　　第二层次：提供多种材料让选择，如酱瓜、花生、青莱、玉米等，让

给自己做的寿司命名，如花生寿司等。

　　三、提示

　　a．如条件许可，最好能请一位日本朋友，身穿和服，来介绍并示范做寿司的方法，让幼儿知道这是日本人最爱吃的食品之－。引起对异域文化的好奇和兴趣。

　　b．注意观察幼儿卷寿司的方法，让探索，怎样让寿司卷得牢，不松开。

　　c．可把做好的寿司送别幼儿园的各部门、请叔叔阿姨们品尝。培养能同他人分享的良好个性品质。

图书拼书

　　一、材料提供

　　大小相同的纸张若干，钉书机，数字卡1－10，各种颜色大小的纸图形片，固体胶。

　　二、操作层次

　　a．首先让选择一定数量的纸张，钉在一起，成为一本书。

　　b．在每一页上，按照顺序贴字数卡1--10。

　　c．按照数字，取相应数量的图形片，拼出一幅画或者一个东西。

　　三、提示

　　a．适当准备一些10以上的数字卡片，当幼儿选择的纸张数超过10时，根据需要提供卡片或鼓励他们自己写数字。

　　b．可以引导互相之间欣赏制作的小书，可以利用孩子的作品组织相应的活动。

缝补刺绣

　　让幼儿学习一些穿针引线、缝补、刺绣等针线活，既能发展手指的精细动作，又有助于培养他们自我服务的能力。从中班年龄开始，由易到难地进行针线活动，对是大有益处的。

　　由于针细小易失，放置不妥对幼儿是有危险的，不妨为他们制作一些可以收集针线的盒或包，具体做法是：用针织布料包裹棉絮（或各种填充物），做成各种水果、蔬菜的外形，供幼儿插针，既美观又实用。也可以用泡沫塑料或磁铁来收集针。装线的盒子最好要有分隔，以免线之间相互缠绕。注意提醒针线用完后，一定要及时放进针线盒里。

　　布呸是很好用的材料，它的制作方法很简单，将布块平铺在板上，用刷子沾适量的米汤，来回均匀地刷在布块上，晒干即可使用。浆好的布呸可以让

更容易地裁剪、缝、锈。

　　缝扣子：

　　为增添缝扣子的趣味性，不妨动动脑筋，在布上画上小草、小动物，让幼儿将各色扣子缝在画面上，为“草丛”点缀上“小花”，为“小动物”缝上“眼睛”等。也可提供一些长方形布呸，剪好扣眼，标出扣子的位置。让将较大的扣子缝在扣位上，并贴上已画好的“表面”，缠在手腕上扣上扣眼制成“手表”；如果缝上一圈扣子，又变成了“手镯”。

　　缝合：

　　将布呸裁成小提包、衣、裙、裤等形状，两片对齐进行缝合，在刚开始学缝时，可标出针眼位置，使之缝得更整齐。

　　鞋垫：

　　用纸板剪成鞋底形状，放在缝纫机上扎上孔，让用针线缝纳鞋垫。

　　绣：

　　绣对幼儿来说是极具吸引力的，它相对缝的要求更高、更精细，因此也要由易到难地为幼儿提供绣的材料。初学时可用修鞋的缝纫机在扎上各种图案的针脚，幼儿用粗孔针穿上膨胀线缝绣，掌握了缝绣技法后，再为之准备一只绣框或绣花架，让在画上图案的布上按着轮廓刺绣。

　　布贴缝绣：

　　选择花布中一些造型美观的简单图案，沿轮廓剪下，然后把它缝在绣花布呸或衣物的适当位置。

　　塑料纱绣花圈：

　　准备两条硬塑包装带，一块大小适宜的塑料纱。将两条硬塑带围成两个紧塑料纱（可用订书钉固定），用略粗的针穿是膨体线，在自制的绣花圈上学绣，幼儿既兴趣又易掌握。还可以将大块塑料纱固定在旧镜框上，供几位合作绣图。

　　绣花架：

　　将木框安上支架，棚上绣布，可供多位合作绣图。

理发店

　　幼儿一般都有上理发店理发，或陪妈妈做发型、美容的体验。他们对发型师熟练的梳、剪、吹、洗等操作颇有兴趣，园设置“理发店”，将会满足他们参与这类活动的愿望。

　　开办“理发店”必备的材料有：镜子、“剪刀”、梳子、“电吹风”、脸盆、围布“卷发器”，以及洗发水瓶，发屋标志、发行头像等。

　　“剪刀”：

　　用硬纸板或塑料垫板制作。

　　“电吹风”：

　　用泡沫塑料切割制作或利用坏了的电吹风

　　“热水器”：

　　找一与热水器相似的纸箱，在底部穿两个洞，插上塑料管，装上“开关”，并在出水管上安装“喷头”。

木工

　　

幼儿（特别是男孩）经常喜欢操作锤子、钳子、锯子等工具，模仿成人的木工活动。幼儿园适当提供些木工工具、木料、泡沫塑料板，让幼儿自制小凳、小桌，拼装车、船、小房子等，既可让得到木工操作的锻炼，又可放在沙水区、建构区、角色区使用。

　　或许会为木工活动的安全问题产生顾虑，其实，制定一些使用规则，投放安全使用的工具，幼儿的木工活动是能开展好的。例如：将长钢锯条截成2/3，在截断的那头紧紧地缠上纱布，为幼儿握手出，这样既安全又轻便；选择的锤子、钳子不宜太大，以免过重不易操作。注意提醒幼儿不能拿工具相互打闹，帮助树立安全意识，避免发生危险。

　　下面，根据的年龄特点，介绍一些简易的木工活动。

　　钉：

　　将直径20~30厘米、高约50厘米的树墩置于活动区一角，傍边放有钉子（铁丝或竹钉）、锤子，让随意钉。

　　撬：

　　在木板画上老虎、狮子、大灰狼等猛兽的头形，在口腔部位钉上两排钉子，为动物的牙齿，让幼儿用钳子或羊角锤把钉子撬出。当然，这些钉子不能钉得太深，更不能完全订入木板，以免无法将钉子拔出。

　　锯：

　　幼儿年龄小，力量有限，锯木板有一定困难，可以收集包装用的泡沫塑料替代木版，让随意地用小锯锯成正方形、长方形、三角形、梯形等，作为安装材料。

　　安装：

　　安装的方法很多，可用钉子钉、螺丝栓，还可以用白乳胶粘合。可以发挥的想象力，按扎小木屋、小桌椅、“轮船”、“车辆”、“小动物”等。

户外劳动

　　摘野菜、野草：

　　在农村，

可带领到田野、小山冈采摘苦菜、蕨菜、小笋等，或是兔子、小猪爱吃的野草。采回后，将野菜和小笋进行加工烹饪，品尝野菜和小笋的美味，野草拿去饲养小动物。

　　采草药：

　　教幼儿辩认、采集常见的中草药，如鱼腥草、鸡爪草等，并向介绍功用。

　　拾稻穗：

　　在收获的季节，带到田里拾稻穗或麦穗。

　　拾柴：

　　晴朗的天气里，不妨让爬上小山冈拾柴火。

　　种菜：

　　根据季节的特点种植各种蔬菜，让在播种、烧水、拔草、松土、收成等劳作中，增长知识，得到锻炼。

家务劳作

　　烹饪、拣菜、清洗餐具、整理房间等家务劳作似乎一向是大人们的事，然而在幼儿园，为提供相应的劳动条件和机会，他们也能感到很不错，而且能体验劳动的喜悦，获得劳动技能，培养劳动观念与自我服务的意识。

　　摘拣蔬菜：

　　提供未经摘拣的蔬菜（毛豆、小白菜、芹菜、韭菜、葱、蒜等等）让摘拣、清理。

　　清洗碗碟：

　　用餐后让协助收拾清洗碗筷餐具。

　　搓元宵：

　　将米浆沥水后，让幼儿搓成实心丸。待这一技能掌握后还可以提供肉馅、芝麻馅等让学搓带馅的元宵。

　　自制面食：

　　提供面团、馅、擀面棍，让幼儿搓、擀、包、捏，经捞、煮、蒸、烤等方式，自制出各类面食会让觉得倍加香甜，更有食欲。

　　自制西点：

　　提供长条面包、火腿、鸡蛋、果酱、奶油、黄瓜、西红柿、橙子等，经过切、抹、夹、煎、烤等，自制出三明治、汉堡包等西点。

　　提供榨汁器和水分丰富的各类水果，如橙子、柑子、西瓜、梨等，让自行操作，榨出鲜果汁。

　　水果蔬菜拼盘：

　　提供水果刀和各种水果、蔬菜，让自己将水果蔬菜切片，摆成多种多样的拼盘。

　　自制冷饮：

　　提供冰棒棍、牙签、牛奶、冰激凌粉、绿豆汤、花生汤、各种果汁、香蕉等，让利用冰箱自制不同风味的冷饮。

　　烧烤：

　　提供烧烤型微波炉、竹签、叉烧酱和腌

制的香肠、肉片、鸡翅、玉米等让学习烧烤。也可到野外，用土坑或用大石块垒成灶，下铺干沙搭成天然烤炉，用木炭、干树枝烘烤甘薯、马铃薯、毛豆等食物。

　　操作洗衣机：

　　提供洗衣机、洗衣粉、小勺和幼儿自己的脏衣服，让自己掌握漂洗的时间和洗衣粉用量，学习操作洗衣机，并将衣服晾起来。

　　搞卫生：

　　让学习擦桌椅、扫地、拖地板，有条件的可提供吸尘器打扫房间。

生活自理

　　生活自理是独立生活的基础，如果能尽早地培养幼儿一些自理能力，将有助健康成长和良好生活习惯的形成。不妨结合日常生活开展生活自理活动。

　　穿脱衣裤：

　　在幼儿起床或入睡前，让学习穿脱衣裤，并将脱下的衣物折叠摆放整齐。

　　整理被褥：

　　让在卧室练习叠被、铺平床单、摆放枕头、清洁床面等整理活动。

　　刷牙、洗脸、梳头：

　　提供牙刷、牙膏、水杯、脸盆、毛巾、梳子、镜子，让练习盛水

  

、挤牙膏、刷牙、拧毛巾、洗脸、梳头。

　　穿鞋：

　　利用幼儿自己的鞋练习穿鞋。为使鞋不至于穿反，教师可让幼儿知道鞋子略凹进的一侧朝里，才能使一双鞋成为好朋友，小脚穿上才会舒服。可提供干净闲置的系带鞋或自制系带鞋面，让练习将鞋带穿过扣眼和系鞋带。系鞋带面制作方法和材料很多，可以用硬纸板剪个鞋面并用订书钉将鞋后跟订好，也可利用塑料可乐瓶的弧面，剪出鞋面，用香烫出扣眼。

　　洗澡：

　　寄宿制幼儿园夏天可让中班和大班幼儿自己学习洗澡，而非寄宿制园则可让

回家练习。

　　洗手帕：

　　让学习清洗自己的脏手帕或布娃娃的衣服。