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孩子吃肉多,不一定健康_幼儿饮食营养


  众所周知,肉类食品营养价值高,有助于孩子的生长发育,可是,如果孩子太过偏好肉类食品,而导致拒绝其他食品的摄入,仍然会出现一系列营养方面的问题。
  183;出现肥胖
  喜欢吃肉的儿童体重过重是可理解的,因为肉类是属于高脂肪的一群,在每日饮食中,脂肪占总热量比例高的饮食型态,比较容易让人变胖。
  183;积累疾病
  猪肉及牛肉等红色肉类有较多的饱和脂肪酸。我们都知道饱和脂肪酸摄取过多,容易引起高血症等慢性病。诚然,小孩的身体代谢状况比成人快。哪种慢性病不是日积月累而成的呢?因此,保养该从小开始。
  183;反变瘦弱
  只吃肉类而其它食物吃的非常少的孩子并不一定会变胖,反而有可能会瘦弱。因为人体需要各类的营养素,必须在这些营养素全都足够的情况下,才能促进生长发育,即使肉类含的蛋白质是生长所必须,但无其它营养成分配合,仍不足以维持正常的生长。
  183;容易便秘
  只爱吃肉不吃蔬菜的小朋友,会因为纤维质摄取量不够而便秘。
  自:三九健康网