碰海 海边垂钓技术 海水船钓

　美好的回忆就如同浓郁的陈年老酒，让人醉醺醺地有一种难以名状的愉悦。那些与海交融的往事，总令人魂萦梦绕，犹如昨日而难以忘怀！

　“碰海”，这个从辞典中查不到的词不知道起源于何朝何代，也不知是何位前辈高人的创意。它说的就是靠潜水捞取海产品的一种向大海“讨生活”的高强度劳动。“碰海”一词形象地描述了人与大海的不解情结。也许你会在电视里看到日本、韩国的“海女”，但大连的“碰海人”，却是清一色的男性，没有了女性那如诗的柔情蜜意，显现的是“阳刚勃发”之气。之所以能有这样的体会与感受，因为我多年前也曾是这群“男性部落”中的一员“悍将”，即当地人俗称的“海碰子”。

　那时的我仅十五六岁，因文革“反革命”罪行的株连，被开除出“红卫兵”“革命队伍。整日无所事事，就常留连海边，相偎大海抛竿垂纶，用鱼获的欢乐来驱赶蒙在心里的“阴影”。那些老“海碰子”凭着高超的泳技，强健的体魄，潜至海底将海珍轻易擒来。我眼热极了，开始仿效。刚开始是因为那鲜美的海珍品的诱惑，而后则是纯粹与大海交融的快乐，纯粹的“海恋”。当身体与大海融为一体时，祈盼与眷恋飘升上空，暗藏心底已久的仿徨无影无踪，物我两忘！我最终偷偷摸摸地加入了这一“部落”。（因出于安全考虑，父母当时严禁此类活动）

　“碰海”的前提条件是必须要有好“水性”，也就是要有过硬的泳技，下潜的水平要高，屏气的时间要长，并要学会在无任何依托的海中“原地踩水”，以调整下潜角度。还要学会凭肉眼观察海底暗礁的形态结构。好在我八九岁时已嬉水如平常，泳技和潜水“水平”在同龄孩童中堪称“老大”，自然就很快学会了“碰海”。

　“工欲善其事，必先利其器。”“碰海”要有合适的工具配备。首先是浮球，（那时大多用葫芦替代）下挂一大网 ，用来放海珍品，随着时代的变迁与进步，后来均改用小型汽车的内胎来替代。其次，要有一把适手的“戗子”，大多用约１０毫米的不锈钢棍打制成如螺丝刀状或前端呈半月状带钩的４００毫米长的专用器械。这种“戗子”可以在水底的暗礁缝隙处取物。另外还要准备一把“鱼枪”，即那种借橡皮拉力弹射的鱼叉。最重要的是要有一付能适合自己的潜水镜，以前大多是用汽车轮胎的垫来做，按照自己的脸型戴好粘牢，镶上割制或磨制成椭圆型的玻璃。“水镜”的玻璃很有讲究，薄了，下到深水会因水下的压力过大而“挤爆”受伤甚至危及生命；厚了，下到水底后视物会扩大目标物，距离掌握不准。一般都采用３毫米厚的玻璃来制作。然后将它用钢条卡紧，带上橡皮带，罩住眼睛和鼻子，呼吸只能靠嘴巴来代替。同时，为节省下潜时划水时间，下潜速度要快，以保证在海底氧气充足。

　当年，“东海头”（现在叫海之韵广场）、“棒槌岛”、“老虎唯”及“燕高岭”的海珍品十分丰富。鲍鱼、海参、香螺、紫海胆，屡见不鲜，普通磅蟹、扇贝、大蛤和蛤贝可以说是“俯拾皆是”，有时还会碰到大如小菜板的牙鲆鱼。

　每年的四月下旬是“碰海”的初始阶段，这段时间除捞取大个刺海参外，对于我们这群嘴馋的小“海碰子”来说，那被当地人叫着“赤甲红”的大海蟹更令人“青睐”。那煮熟后满满的一肚子的肥黄和鲜得掉牙的肥腿肉，不用吃，闻着味就叫人直吞唾味。每当“早潮”时段，趁着大“赤甲红”出来“晒盖”的时候，众小“海碰子”从现在的“海之韵”广场向西，仅２００米的一个来回，就能有近２０斤的大螃蟹收入囊中。潜入海底。会看到那“站”在水下暗礁顶部或用后小肢攀住海生枯物叶经的大蟹。它伸出两只威武的大钳，鼓着两只大大的长眼睛，四处张望巡视，准备伺机钳住“路过”的小鱼虾裹腹。要想捉住它，必须要有技功。首先要先伸出一只手挡在螃蟹的“后路”（一般在大个的螃蟹后边都有它便于藏身的洞隙和礁缝，一旦发现情况变化，会迅速窜进洞里），然后用另一只手伸开五指向下按去。此时那大螃蟹见后路被断，必然反扑，它会狠狠地钳向那叉开的五指。“海碰子”顺势握紧它，上浮出水面，将手放于沉于水中的网兜里，那螃蟹必然会松开大钳，落于网袋内。

　当天气渐渐热起来，水温也逐渐升高，那是一年中“碰海”的黄金季节。因为蛰居在深海中的大鲍鱼、香螺、紫海胆和橙色的大个扇贝等会随着水温的变化渐渐靠近岸边，而海参则要迁移到深水中“避着”休眠。这时就要看你的“功夫”怎样了。

　“碰海”过程中，最难捉取的当属那闪着宝石绿光的大鲍鱼了。此时“戗子”就派上了用场，因为鲍鱼都是紧贴着水下暗礁的阴暗面活动的，其警觉性也特别高。稍有响动，就会死死的紧贴礁面，任你怎样撬动，就是把外壳砸碎也难取下它。小时候最盛产的鲍鱼，品质最好的属“棒槌岛”海域的。当然，“戗鲍鲆”要不断积累经验，并且长期演练，方能熟中生巧一铲而获。“海碰子”们称此为“一戗子活”。

　其他如香螺、扇贝、紫海胆，只要带上手套就能提住取下。但捞取美味的紫海胆时一定要防止那长长的利刺扎手。因海胆刺有微毒，扎于手上又痛又麻，且质地松脆，难以整根用针挑出，常常是有一半断在肉中，只好待其在肉中腐烂后用力才能挤出。

　海底的世界斑澜多彩，绿色的海藻，褐色的暗礁，各种颜色的海鱼游弋其间。当手执一把“鱼枪”穿行于其间，常会从身下的泥沙中突然窜出一尾大个的鲆鱼，令人大吃一惊，仔细观察，会发现那鲆鱼急速摆动着如团扇般的边鳍，带着一股沙尘游向它处潜伏。鲆鱼在即将潜伏下来时，会快速摇动边鳍，将身下的沙扬起，随后向后“倒车”，那扬起的沙土自然就盖满它的身体，仅仅露出两只警惕的大眼睛，如果你准备叉它，在水下游动的速度要慢，举起的鱼枪要对准鲆鱼的头部，扳动扳机时，由于突然举起水流变化，鲆鱼发觉异常必向前窜，其叉落点必然正中鱼体的中前部，叉个正着。如经验不足，只对准其身体中间，往往不是叉空就是仅中尾部，鱼奋力挣扎必然而逃脱。

　金秋，则是捞取大扇贝的时节，那红得耀眼的扇贝，随着划水的响动，原本微开的外壳会随着响动一个连着一个闭合，化出如珍珠般的一串又一串水泡。

　金秋也是各种海鱼大量游弋觅食的季节。穿行于海底，各种色彩艳丽的鱼在你的头上，身边游荡，有的还会误认为你是它的同类，凑近眼前，你连它们身上的鳞一片都看的清清楚楚。那时，你会感受到造物主的万能和生命的可爱，你会感到我们是真正地拥有大海！

　夕阳下，每当“碰海”归来，我们都会挎着那沉甸甸柳条筐。那份得意，那份自豪，至今难忘！