军山湖大闸蟹月底上市 预计10月份将会大量上市

    信息日报讯 在18日记者从有关部门获悉，从25日开始，产于南昌市进贤县军山湖的大闸蟹开始进入捕捞期，本月底少量新鲜军山湖大闸蟹就可以上市，预计10月份将会大量上市。去年进贤县军山湖大闸蟹年产量达到75万公斤，预计今年产量将超过去年。

    进贤县军山湖大闸蟹地理标志保护产品管理办公室有关人士告诉记者，今年的军山湖大闸蟹刚刚上市，其规格难以达到要求，品质也不是很好，只能试营销。到了10月份，军山湖大闸蟹已完全成熟，其质量和规格达到要求，将会大量上市。而且今年的军山湖大闸蟹养殖管理更加科学和完善，养殖企业都是按照产品标准要求进行养殖，并保证所养殖的军山湖大闸蟹在保护区内连续自然养殖周期不少于6个月。从各个养殖户反馈的信息来看，今年军山湖大闸蟹个头比去年同期要大。

    按照今年的规定，单只雄性军山湖大闸蟹重量达到125克，单只雌性军山湖大闸蟹重量达到100克，才能佩戴地理标志保护产品专用标志——即防伪锁扣。请市民在购买的时候要注意看清楚，以防假冒。