东莞钓起6斤重的大白鳝

    日前，记者从麻涌镇获悉，该镇漳澎村村民黄树坚在村里的河涌内，钓上了一条6斤重的大白鳝，而这条罕见的白鳝售出了800元的高价，堪称“水中人参”。

　水中钓上宝，这对于麻涌镇一些傍水而居的村民来说算不上新鲜，但这条大白鳝却让不少村民为之惊叹，连80多岁高龄的老人也来看个究竟，他们都未曾见过。“前几天，我家天天都挤满了村民来参观。”黄树坚告诉记者，自从钓上大白鳝之后，不少乡亲都闻讯赶来，都说要来开开眼界。这条白鳝还是他们头一回见，很有新鲜感。

　据介绍，这条白鳝体形呈圆筒状，前身较粗，后身较细，表皮光滑，背部呈暗绿色，腹部白色，外观与平常的白鳝没有什么不一样，但它却有90多厘米长，8.5厘米宽，6斤重。

　“一般白鳝都是一两斤重，哪有见过这么大的。”水产市场的档主也未曾见过如此大的白鳝，他们甚至想以高价收购过来。

　黄树坚介绍，此条大白鳝是在漳澎村上沙涌无意中钓到的，“我平时没事做，就走去摸下鱼虾，赚些买菜钱。”当初，黄树坚认为当前水质白鳝难以生存，差点错将其视为塘虱低价出售，后来觉得好奇怪，仔细一看才发现就是白鳝。

　“钓上来以后，马上就有买家获知消息，用800元购下这条白鳝，阿坚就将它养在大红盆里，等待买家来取。”

　据该镇农技中心的专业人士介绍，白鳝，是鳗鱼的一种，学名鳗鲡，又称河鳗，产于广东、福建、浙江等省沿海及江河，白鳝因其食用价值高而有“水中人参”之称，成年白鳝长约60厘米。

　“一般两三斤的就已经很大了，6斤的非常罕见。”该专家分析，白鳝的成长对水质的要求比较高，如果环境污染得厉害，根本无法生存。