心形鸡蛋

　　心形鸡蛋的做法介绍

　第一步：准备一支筷子，剪一条长方形的硬纸板，两面对折，准备两条橡皮筋。

　第二步：拿这支筷子把煮熟的鸡蛋朝长的一面压。

　第三步：把筷子和纸板拿橡皮筋扎实。

　第四步：松开橡皮筋，蛋中间出现深深的压痕。

　第五步：把蛋拿到手上，捏出心型。

　第六步：切开来，就有两个漂亮的心型了。

　　鸡蛋生吃坏处

　一、生鸡蛋的蛋白质不易被消化吸收。

　二、久食生鸡蛋会患上生物紊缺乏症。

　生鸡蛋的蛋清部分，含有一种对人体有害的碱性蛋白质—抗生物素蛋白，这种物质会阻碍人体对生物素的吸收。

　三、食用生鸡蛋会增加肝脏负担。

　若大量未经消化的蛋白质进人消化道，会产生较多的有毒物。这些有毒物质一部分随粪便排出体外，一部分则需由肝脏进行解毒处理。

　四、食用生鸡蛋易患胃肠炎。

　鸡蛋如果受病原体污染.当人食用了受病原体感染的生鸡蛋后，容易使人产生畏寒发热、恶心呕吐、腹痛腹泻等症。