韭黄炒蛋

用料：韭黄250克；鸡蛋2个；   调料：鸡粉1/3茶匙；植物油2汤匙；食盐1/2茶匙；   韭黄炒蛋的做法   1.鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散   2.韭黄洗净，切段   3.锅里热油，倒入鸡蛋液，差不多凝固的时候，划散翻炒一会儿，然后盛起来备用   4.接着炒韭黄，断生变软后，调入盐和鸡粉，不需要炒太久，口感就老了   5.最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。