火腿芝士土豆泥

材料

土豆，黑胡椒，火腿丝，盐，芝士碎，薄荷碎

做法

1.用高压锅压熟的土豆去皮捣成泥；

2.加火腿丝黑胡椒少许盐混合装入耐烤容器；

3.铺芝士碎（我用的是马苏里拉）；

4.入烤箱200度7分钟左右取出；

5.食前撒上薄荷碎。