香蕉酪饼

材料

主料：香蕉，鸡蛋，白糖，牛奶，面粉。

做法

用饭勺把香蕉捣成泥状。

在蕉泥中加鸡蛋2个，白糖1/3杯，牛奶250ML拌匀。

筛入低筋面粉2杯调成面糊。

用平底锅煎，放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。

煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。

裁剪一下。