橙香鸡蛋羹

材料

鸡蛋，橙子，牛奶，虾仁蓉

做法

橙子掏空肉。

鸡蛋打散，按照1：2.5的比例加入牛奶，拌入些许虾蓉。

上锅蒸15分钟左右。