煎秋刀鱼

1.秋刀鱼先用清水冲洗一下

2.用剪刀剪去鱼鳍和鱼尾，剖开除去内脏，除去最大最长的那根鱼骨头，成片状，加入生姜，大蒜，醋，适量盐巴腌制10分钟

3.热锅冷油，油温不要太高哦。折叠着放入秋刀鱼煎

5.装盘

小贴士

注意油温不要太高哦。