腊味芋头煲

1.芋头洗净、剥皮备用。

2.热锅冷油将肉炒至断生，加入泡发好的黑木耳已经芋头翻炒，加水焖至。

4.翻炒几下，出锅、装盘。

小贴士

芋头煮熟就可，煮久了在煲就容易碎。