金春团圆

1.榨菜，猪精肉，生姜，鸡蛋，生粉备用。

2.榨菜剁成小丁。

3.猪精肉，剁成泥。

4.生姜末，盐，鸡蛋，淀粉搅拌均匀，做成馅料。

5.用勺子沾水，把馅料挖成小球。

6.放入面包糠内滚圆。

8.油锅烧热，炸成金黄色即可。

小贴士

肉圆不要做的太大，小火慢炸。