火腿丝炒芥菜头

1.把芥菜头一片片撕开洗干净，然后切小块。

2.把火腿切丝。

3.锅里煲开水，放芥菜头进去灼一下。

4.下油放进蒜头。

5.放进芥菜头炒。

7.最后加上盐和酱油调味。

小贴士

芥菜头有点苦味，怕苦的可以加进糖调味。