[川菜]益菌灵芝炖老鸡的做法

  原料：老鸡半只约750克，瘦肉250克，灵芝1只，茶树菇、冬菇、鸡肶菇适量。

 做法：

 1、将老鸡去头去尾洗净，放在炖盅内；

 2、将瘦肉切粗粒洗净放在炖盅内；

 3、将什菇洗净放在炖盅内；

 4、将灵芝不用洗放在炖盅内，放入上汤，炖5小时后按口味调入盐味即可食用。