[川菜]素食白领中更是流行

素食

　　在全球宣扬素食主义的潮流下，北京如今也有越来越多的人加入素食者的行列，尤其在外企白领中更是流行，果蔬等原料的最原始味道成为最高的境界，不用或最少限度地使用油脂和调味料。素食餐厅当然随之兴起，菜品都有一个好