药物养生
药膳为先 俗话说得好:“药补不如食补”。所以春季不妨自制一些养生药膳。药膳一般宜采用益气生发、养阴柔肝、疏泄达条的药物,配合相应的食物来调制,在选用药物时应避免过于升散,也要避免过于寒凉。春季养生药膳常用的药物有:首乌、白芍、枸杞、川芎、人参、黄芪等。配用的食物有:鸡肉(蛋)、鹌鹑(蛋)、羊肉、猪肉、动物肝、笋、木耳、黄花菜、香菇、鲫鱼等。常用的养生药膳有:鹌鹑肉片、姜葱鲩鱼、首乌肝片、拌茄泥等。
药补增益 春季可吃点增强身体抵抗力的补药,以防止外感热病的发生。春季阳气升发,正是推陈出新的时期;温暖多风,正是细菌、病毒等微生物的生存和传播之时,故外感热病较多。在此种情况下,就要吃点能补充人体正气,即抵抗力,也称免疫力的药物。具体的药物有:玉屏风散,此外还可服用黄精丹、补健增肥丸。
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