多吃粗粮果蔬 预防幼儿龋齿

      20日是第19个全国爱牙日，记者从福州市口腔医学会了解到，近年来，福州市幼儿龋齿患病率逐年增加，平均每个孩子有4~5颗虫牙。专家指出，糖摄入量大大增加、食物过于精细是造成龋齿患病率增加的重要因素，多吃粗粮、蔬菜能防龋齿。 

　　现代人的食物逐渐向粘、甜、软转化，给细菌提供了生存空间，增加了龋病的患病机会。而咀嚼粗制食物，不仅粗纤维不易附着在牙面上，而且其中的粗纤维与牙齿表面摩擦可达到牙齿自洁的效果，因而有一定的抗龋能力。饭后吃苹果也可起到一定的清洁牙齿作用。 

　　福州市口腔医学会会长、福州市第一医院口腔科主任林立群建议，儿童要按时增加各种辅食，多吃粗糙、硬质和含纤维质的食物，如玉米、燕麦、竹笋等。硬质食物需要充分咀嚼，既增强牙周组织，又能磨擦牙齿咬面，可能使窝沟变浅，有利减少窝沟龋。因此，幼儿从小就要多吃蔬菜、水果和含钙、磷、维生素等多的食物。