坐月子补身不必吃得肥滋滋

一般人吃的坐月子餐，不仅价钱高，热量更是惊人，新光医院营养课营养师许文怡，结合西方医学中营养学观点，设计一套均衡又具养生功能的坐月子套餐，一天热量仅有2000多卡，价格比坐月子中心便宜约2成5，产妇还可吃到各式各样不同美食，不用每天都吃麻油鸡。
 
　　产后是调理母亲体质的重要关键，新光医院营养课结合中西观点，利用老祖宗的智慧，达到活血化淤，早日恢复子宫机能，也可避免产后肥胖。
   
　　以前她坐月子时，就是向坐月子中心订餐，结果计算下来，一天要花两千元，热量更高达3000至4000大卡，而且毫无变化。
   
　　例如产后为了温补，坐月子中心会准备红萝卜，但她不喜欢，只好用红凤菜代替，结果餐餐都出现红凤菜。
   
　　坐月子时中医讲求温补，因此老一辈的人都喜欢用麻油鸡，事实上，吃麻油鸡就是补充蛋白质，不喜欢吃鸡的人，不妨用龙虾代替。
   
　　半只龙虾的蛋白质，等于一盎司牛排，不爱吃肉的人，就可选海鲜代替，没有龙虾时，也可用明虾。
   
　　若要吃麻油鸡的人，要掌握技巧，生产完两周后再吃比较好；此外，山药排骨也属于温补性质，若想喂母乳，就吃四物鲍鱼或花生猪脚，有助发奶；因此她坐月子期间，往往一天吃海鲜，一天吃山要排骨，一天喝鲈鱼汤，吃的很开心。