荷兰研究：吃鱼可减少男人猝死

　据《羊城晚报》报道，荷兰国家公共卫生与环境研究所近日有报告称，吃含有丰富 omega-3 脂肪酸鱼类可以帮助预防冠状动脉性猝死。该组研究人员表示，偶尔吃鲑鱼或其它脂肪鱼可能不能达到目的，长期吃鱼饮食可能较有效果。  
　　研究小组研究了 1373 名 40 岁以上荷兰人 40 年的数据；每天平均吃 6 克 含脂肪鱼类的男性比起没有吃脂肪鱼类的男性，冠状动脉性猝死的机会少了 55% 。那些好处在年龄 50 岁之前长期吃脂肪鱼类的男性身上效果最好。但是研究发现显示，吃许多脂肪鱼类可能并不会比吃适量的鱼类要好；这样大的差距发生在吃鱼的人与完全不吃鱼的人。