[老年]少吃盐相当于补钙

　　老爸自从我们有了宝宝就从老家过来，当上了“炊事班长”。老爸做菜是一把好手，就是做的菜味道比较重，尤其是比较咸。我们“上诉”了好几次，也没有什么效果。前天晚上吃完饭，老婆从包里拿出一张打印的资料递给老爸看。老爸看得很认真，而且一边看一边点头，嘴里喃喃地说道：“看来以后做菜真的不能放这么多盐了。”

　老爸是属于比较固执的人，老婆拿了什么资料给他看，让他这么认同？我好奇地把资料拿了过来，原来，资料是英国科研人员的一份研究报告，报告称，饮食中盐的摄入量，是决定钙排出量多少的主要因素。盐的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。也就是说，少吃盐就等于补钙，少吃盐对钙实际起到了不补而补的作用。报告上还按照世界卫生组织推荐的标准，建议每人每日吃盐量以５克为宜，不要超过６克。如果有些人认为吃盐太少，食物会寡淡无味，我们可多用醋和无盐酱油等来调味。

　看到这里，我算明白了，这么有说服力的资料，再加上老爸总是嫌每天吃钙片补钙又贵又麻烦，老爸不接受这个观点才怪！看来，说服一个人并不难，关键看你采取什么样的方式。