[少儿]实况直播：问题奶粉，奶粉问题
风平浪静之后，人们关注的视线慢慢由奶粉的安全问题转向了奶粉的营养与健康问题。面对市场上琳琅满目的奶粉制品，以及商家们层出不穷的卖点宣传，无所适从的人们脑中充斥着各种形形色色的问号。
新闻直播:奶粉成了全民“公敌”
在雀巢奶粉碘超标事件发生后的数日，新浪网进行了一项网上调查，有72528位网民参与投票，其中有82.26%的网民原来相信雀巢品牌，自这次事件之后，雀巢品牌在他们的心目中声誉急剧下降，有79.45%的投票者表示不会再购买雀巢奶粉。而且这次风波“殃及池鱼”，有87.14%的人表示暂时不会购买雀巢的其它产品。事实也正如网上投票显示的一样，雀巢的各种产品在消费者心中遭到不同程度的冷落。
与此同时，《华西都市报》一篇《4岁女童妈妈向雀巢讨说法》的文章被媒体广泛转载。据该报报道，就在雀巢奶粉事件曝光后没几天，成都一位刘女士以消费者的身份致信雀巢（中国）有限公司，称刘女士由于母乳不足，她的女儿从两个月大的时候就开始食用雀巢系列奶粉，到现在已有4年时间。其间虽然换了几款不同的产品，但雀巢的牌子一直没换过，现在每星期女儿都要吃500克左右的雀巢成长3+奶粉。女儿在3岁多时，出现眼睛外凸、脖子肿大、爱流汗等症状，经医生确认是碘摄入过多引致的甲亢。
雀巢事件引来媒体和民众对食品安全事件的高度关注，在这风口浪尖上，又有一位违规者被媒体揪了出来——国内某著名乳业公司将过期奶重新加工包装后继续出售。
面对接二连三的乳业风波，消费者的信心大受打击，只要看一下刊登在次日报纸上的一幅漫画，就不难理解百姓们的无奈——妻子正在家中逗宝宝玩，这时门开了，只见丈夫牵着一头奶牛进来，妻子不明所以，惊愕地看着丈夫。丈夫无奈地感叹道：“现在奶粉和牛奶都不安全了，只好牵头奶牛回来养了……”
漫画只是用调侃的笔调展现了人们的无奈与茫然，却无法真正解决问题。缺少母乳喂养的孩子，还是得依靠奶粉来成长，况且合格的奶粉毕竟仍占大多数。只不过，合格的产品种类繁多，要挑选一种也不是那么容易，不信，你看看这位“奶爸”的遭遇——
实话实说：选奶难倒“奶爸”
小王的老婆产后奶水很少，看来给宝宝选择奶粉为“主食”是不可避免的了。小王奉老婆之命来到超市准备挑选奶粉。
刚走到奶粉类货架前，促销小姐就热情地迎上来，第一句话就问小王他的宝宝多大了。小王挺纳闷的，心想：平时在酒楼饭馆点菜时，好像也没哪个服务员第一句话就问我年龄多大，这吃什么菜难道与食客的年龄有关吗？小王问：“这吃奶粉跟宝宝多大有什么关系？”促销小姐指着某品牌奶粉对小王说，你瞧，现在的配方奶粉基本上都是按年龄段分的，像这种，分为0~6个月，6~12个月，1~3岁，3~7岁。小王留意了一下，果然发现依次排列的奶粉罐上分别标着“1、2、3、4”的字样，原来，这分别对应着奶粉的4个不同年龄阶段。促销小姐指着奶粉罐上重点突出的字样，什么α乳清蛋白，什么DHA之类的说了一大通。由于促销小姐对奶粉中加入的这些东西也是一知半解，却试图“以其昏昏，使人昭昭”，结果小王听了半天，也没弄明白这些东西究竟起什么作用。再细看价钱，基本上都在130～160元/罐（900克装）不等。促销小姐说，倘若宝宝只吃奶粉，每个月就需要四罐，若与母乳或其他食物一起喂养，每个月只需要两罐。小王一听，哎哟，乖乖，小家伙光吃奶粉一个月就得五六百块，真是奇贵无比，比我们夫妻俩一个月加起来的伙食费还要高。小王无奈地对促销小姐说：这些奶粉都是给有钱人用的，有没有普通一点的？促销小姐说：有是有，但你也不想看到宝宝因营养问题而发育不好吧？这下小王犹豫不决了。
刚刚荣升为“奶爸”的小王，一“上任”就遇到了这么多问题，看来我们得请专家来给他解释解释。
焦点访谈：配方奶粉的卖点与疑点
苏宜香（中山大学公共卫生学院营养系教授，中国营养学会副理事长，妇幼营养分会副主任委员）告诉记者，吃母乳是人类繁衍的自然规律，而且母乳是婴儿最好的食物，既安全，营养也最合理。
以前在工业发达的国家，很多女性生完小孩后需要出去工作，没有时间喂养自己的孩子。也有的女性为了保持体形，不愿意给宝宝喂奶，于是长期以来一直用牛奶等牲畜的乳汁来喂养小孩。但人们慢慢发现，用牛奶等牲畜的乳汁来喂养小孩，并不能给孩子带来健康，而且会影响母亲的体格恢复和远期健康。
既然牛奶喂养孩子存在诸多缺点，人们就开始积极寻找更理想的“替代者”。研究新的与人类母乳比较接近的奶粉，推动了配方奶粉的研制与生产。由于人们对母乳的认识是一步一步慢慢深入的，并不是一下子就把母乳的各种成分搞得十分清楚，所以一开始的配方奶粉做得并不太好。随着对母乳研究的深入，配方奶粉的研究取得了重要进展。
向人奶看齐，牛奶接受“三大改造”
在蛋白质含量方面，牛奶的蛋白质比人奶高三倍。蛋白质如此之高，对婴儿的肾脏可造成一定的影响。正是出于婴儿肾脏负荷方面的考虑，所以早期用牛奶喂婴儿的时候，也是要求用三倍的水进行稀释。为什么人奶蛋白质较低能满足婴儿的需要，牛奶蛋白质那么高反而对婴儿不好呢？据专家介绍，这是因为牛奶蛋白质的构成与人奶蛋白质存在较大的差异。牛奶蛋白质中80%是酪蛋白，而人乳中只有40%是酪蛋白。牛奶里乳清蛋白的含量是20%，而人乳中的含量是60%。乳清蛋白是较易消化的蛋白质，而酪蛋白对婴儿来说则难以消化。从上述数据中，我们即可明白人奶蛋白质的优势所在。
听到这里，记者恍然大悟：“难怪现在很多商家把富含乳清蛋白作为0~6个月婴儿配方奶粉的一个卖点。”
因此，对牛奶中的蛋白质进行改造是制造婴儿配方奶粉的第一步：减少牛奶中的酪蛋白含量，增加乳清蛋白含量。接下来，第二步的改造是对牛奶中脂肪的改造。
过去用牛奶喂养婴儿时，出现最多的问题就是婴儿湿疹，这是由于牛奶中的脂肪大多是饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸尤其是必需脂肪酸含量太少。现在脱掉奶中的饱和脂肪酸，以多种植物油调配，使其与母乳中脂肪酸的组成相似。这样奶粉中脂肪的结构就变得较符合健康，吃这种配方奶粉的婴儿，湿疹发生率就大大下降了。后来在脂肪酸的组成上又进行ＤＨＡ和ＡＲＡ的添加，这是配方奶粉发展的后话了。
第三步改造就是把牛奶里的溶质负荷减低。牛奶里的钙质是人奶的三倍，尽管婴儿很需要补充钙质，但由于婴儿肾脏发育成熟度有限，难以接受如此之高的钙质。因此，配方奶粉需要脱钙、脱钠等，使其能与婴儿的肾脏发育程度相匹配。
苏教授总结了牛奶改造成婴儿配方奶粉的主要历程：“在蛋白质改造方面，量减少了，但质量提高了；在脂肪改造方面，尽量模拟母乳脂肪的构成；在溶质改造方面，以使其与婴儿肾脏发育的程度相适应。这些是最基本的调整。”
卖点扫描：鲜为人知的秘密
苏教授说到这里，稍微停顿了一下，继续为我们揭开配方奶粉其他鲜为人知的秘密。
在以前的医学书上，母乳中的蛋白质含量为1.2%，但现在改为1%~1.1%，这么微小的变化到底意味着什么呢？原来，以前检测母乳蛋白质含量的方法是测量母乳中的氮元素，把其中所有的氮含量都算作是蛋白质所含的氮，由此而推算出蛋白质的含量。现在测定方法的进步，发现母乳中的氮并不都是来自于蛋白质，有一小部分来自于其它几种神秘的物质——核苷酸、牛磺酸、胱氨酸等，其中最主要的是核苷酸。
人类进化的同时，母乳也在进化，它是与人类的进化过程相适应的，否则人类不可能取得那么好的进化。母乳进化的过程中很多东西保留了下来，很多东西被抛弃了。为什么母乳中会保留0.1%的核苷酸呢？这是因为核苷酸对免疫调节和婴儿肠道健康具有重要的作用。“所以现在很多配方奶粉会加入核苷酸。”苏教授再一次指出“核苷酸”作为婴儿配方奶粉卖点的理论依据，由于核苷酸的英文首字母是“N”，所以在某些品牌奶粉中，核苷酸也被称作是“N因子”。
母乳中含氮的物质除了核苷酸外，还有牛磺酸，它是一种氨基酸，含量较少。作为婴儿配方奶粉中的另一个卖点，牛磺酸为什么在母乳中存在呢？原来它对婴儿的视力发育有益，并与神经系统和视网膜发育的稳定性有关。
目前有一些奶粉厂家声称，他们的奶粉添加了低聚糖。其实，这就是所谓的“双歧因子”，这是目前配方奶粉一个新的热点。它的作用是诱导婴儿肠道内双歧杆菌的活性，以减少婴儿腹泻的发生。母乳里低聚糖的种类非常多，但目前奶粉中只能做到添加其中的几种。
热点问题：透视DHA
苏教授娓娓道来，十分精彩，记者不知不觉听得着了迷。接下来，苏教授谈到了婴儿配方奶粉的另一卖点DHA和ARA，这也是目前保健食品行业津津乐道的一大热点。
母乳中除了含有两种必需脂肪酸（亚油酸、?琢－亚麻酸）外，还含有两种重要的不饱和脂肪酸，一种叫DHA（二十二碳六烯酸），另外一种叫ARA（二十碳四烯酸，亦称花生四烯酸，有的地方缩写为AA）。为什么母乳里含有这两种脂肪酸？研究发现，DHA和ARA在脑组织、神经组织和视网膜中含量非常高，它与脑组织和视网膜的发育有关。DHA和ARA不是必需脂肪酸，它们在人体中可以通过生化反应来合成。尽管如此，DHA和ARA在人奶中会被保留，可能的解释是婴儿合成这两种物质的能力有限或需求量较高，这才需要从母乳中作外源性的补充。
能合成这两种脂肪酸的，还有生物中最低级的藻类植物，所以现在很多奶粉中添加的DHA和ARA都是利用藻类来合成提炼的。当然也有利用细菌来合成的。这两种脂肪酸在鱼体里含量很高，这是因为大鱼吃小鱼，小鱼吃虾，虾吃海藻，是一个含量积累的过程，是靠食物链而非鱼本身合成的。
此外，DHA与ARA的比例也非常重要。美国人曾经把鱼油加入到配方奶粉里，想法是好的，但却昙花一现，最后这种奶粉全部被淘汰。原因是鱼油中ＥＰＡ（二十碳五烯酸）含量太高，引起DHA和ARA比例失调，影响了婴儿的体格发育。所以现在配方奶粉中一般不加鱼油，要加也是加精制（去掉或降低ＥＰＡ）的鱼油，不过低成本的奶粉就很难保证了。
记者插了一句：“目前DHA这么热，商家已经将其作为一个很大的卖点，你是如何看待这个问题的呢？在婴儿配方奶粉中加入DHA是否真的很有必要？”
苏教授打开电脑中的一个关于DHA的对照性实验报告，说：“加入DHA的确很有必要，目前对于DHA的研究很成熟，这个研究带动了全世界配方奶粉的生产。这是美国一个很有名的研究，结果表明，加与不加DHA对婴儿的智力发育确有差别。当然，如果不吃加DHA的奶粉，并不意味着视力下降和智能低下。打个比方，不吃的话智力发育指数是98分，吃了之后就有105分。”原来，DHA起的作用是锦上添花。
苏宜香教授总结道：“尽管科技发展带动食品工业的发展，配方奶粉越来越接近母乳，但也有些母乳成分配方奶粉是暂时无法模拟出来的，比如抗体等。更有永远无法模拟的，那就是母乳喂养过程中亲情带给孩子智力和心理发育的优势。”
特殊儿童的特殊奶粉
由于反复腹泻而引起的婴儿继发性乳糖不耐症是婴儿的常见病。反复腹泻严重影响婴儿的生长发育。对于这类婴儿，以牛奶为基质的普通配方奶粉喂养可能会加重腹泻，那该如何是好呢？
苏宜香教授告诉记者，解决的办法有两种。一种是脱掉以牛奶为基质的奶粉中的乳糖，另一种是使用以大豆蛋白作基础（亦称豆基）的代乳制品。这两种产品都添加了婴儿所需的各种维生素、矿物元素，豆基粉还添加了蛋氨酸。这类奶粉被称为医学配方奶粉。
苯丙酮尿症的婴儿，因先天性苯丙氨酸代谢异常，其血液中苯丙氨酸浓度甚高，尿液中可检测出其代谢产物苯丙酮酸。由于苯丙酮酸的堆积，致婴儿智力发育低下，形成痴呆症。这种婴儿连母乳也不能吃，针对这种婴儿生产的不含苯丙氨酸或含量很低的配方奶粉成为其惟一的选择。
除此之外，还存在针对不同人群设计的医学配方奶粉，在此不再详述。
划分为四个阶段的医学依据
正如前文中小王遇到的情况一样，记者对各大超市和婴幼儿食品专卖店中主要的婴儿配方奶粉品牌初步调查发现，现在市场上基本将婴幼儿奶粉分为四个年龄阶段：0～6个月、6～12个月、1～3岁、3～7岁。后两者分别简称1+和3+，这次雀巢公司出问题的就是金牌成长3+奶粉。那么，划分得如此之细，到底有何医学依据呢？
吕回（广州市儿童医院副主任医师）告诉记者，奶粉分段是以婴幼儿喂养各个时期的特点为依据的。
0~6个月，属于“喂哺阶段”，此阶段是婴儿生长发育最快的时期，对营养需求非常高。一方面这个时期的婴儿对脂肪、蛋白质有高质量的需求，以满足婴儿体格和大脑及神经系统的发育需求。另一方面，婴儿消化系统发育不成熟，牙齿没有萌出，胃肠道对蛋白质、脂肪的消化能力非常有限，加上肾脏的功能对溶质的处理能力有限，因此该时期婴儿必须以含有高质量营养物质且易于消化吸收的流质为食物。供该阶段婴儿食用的婴儿配方奶粉，就是调整牛奶的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素等成分，使其尽量与母乳接近，或与婴儿需求量接近。
6个月～1岁，属于“过渡阶段”，该阶段仍然是婴儿生长发育非常迅速的时期，此时婴儿营养需求的绝对量增加，牙齿开始萌出，对复杂蛋白质和脂肪的消化能力也提高了。此时婴儿除流质食品外，开始接触半固体的辅助食品。但母乳或母乳代用品仍然是主要的营养来源。为了给该阶段的婴儿提供满足需求的配方食品，市场上出现了较大婴儿配方奶粉，这种配方奶粉就是在初生婴儿配方奶粉的基础上，根据该阶段婴儿的实际营养需求调整营养含量，如蛋白质含量更丰富，蛋白质和脂肪的分子结构可以更复杂，微量元素和维生素含量满足该阶段婴儿的需求，等等。
1岁以后，属于“模拟成人阶段”，婴儿饮食结构逐渐接近成人，可以与成人共同在餐桌上食用主食，因此又被称为“餐桌饮食阶段”。但此时的婴幼儿毕竟不是成人，除食物需要特别制作外，奶类也是膳食的主要组成部分，奶中的优质蛋白质和钙对其发育极为重要。因此市场上出现了幼儿成长配方奶粉，主要补充幼儿的能量、蛋白、钙及主要微量元素和维生素等的营养需求。
3岁以上的供幼儿和儿童食用的配方奶粉也是补充这些儿童的营养需求。
白汉玉（北京儿童医院教授）认为：“对于6个月以内的婴儿，营养来源比较单一，只能从母乳或奶粉中获取，花高价去购买配方奶粉尚可接受；但对于6个月以上的婴儿，如果家庭经济条件不太宽裕，大可不必在配方奶粉方面花上大笔的开支，因为这个时候婴儿的食谱中已经慢慢出现了辅食，省下来的钱可以通过调整辅食来获得部分必要的营养成分。但不可以用辅食完全代替奶，符合国家标准的国产配方奶粉，也是好的选择。”
健康之路：奶粉成“配角”，后路怎么走
小邓夫妇正在为他们1岁大的女儿悦悦喝奶的事发愁。由于妈妈奶水不足，悦悦从出生起就吃起了配方奶粉。在6个月大以前，都是以喝奶为主，之后不断增加辅食的量，原本是“主角”的奶粉逐渐退居二线，辅食则变成了主食，现在悦悦每天只在晚上临睡前喝100毫升左右的奶。如今孩子已经1岁，是否只吃米饭、粥、菜之类就已经足够，不再需要喝奶？即便要喝奶，现在奶的品种繁多，有奶粉、鲜奶、盒装奶，该喝哪种？要喝多少？这些问题恐怕会让所有年轻的父母（即便孩子是母乳喂养）颇为头痛。
不喝肯定不行 “以前的孩子断奶后就没有奶喝了，不也照样长得好好的？”不少人，尤其是一些老人家在面对上述问题时，总是讲出这样的理由，来说明喝不喝奶都无所谓。于是乎，奶或奶粉不仅做不成“主角”，连“配角”都担当不了，成了可有可无的“临时演员”。对于这种看法，苏宜香教授用“不能断奶”四个字予以了否定。她告诉记者，对于5岁以下幼儿的奶的需求量，中国居民膳食指南中都给出了具体的推荐量，因为奶对孩子来说是必需的。这是由于孩子骨骼的发育（对钙的需求），以及孩子生长发育所需的高质量蛋白质，其他食物都无法满足。
喝少了也不行 既然必须要喝奶，那么喝多少才能满足孩子生长发育的需求呢？苏宜香教授告诉记者，6~12个月的孩子每天喝奶不应低于600毫升，而母乳喂养的孩子，最好也能哺乳至1岁，若母乳量不足，应当用配方奶粉作为补充；1~5岁的孩子则每天应当不低于400毫升；学龄儿童（6岁以上）则每天喝一杯奶（250毫升）就可以了；不过，到了青春发育期，喝奶的量必须每天两杯。
把奶当水喝也不行 在谈到父母们在孩子喝奶问题上的误区时，苏宜香教授认为以下两种极端最为常见。一种是认为孩子能吃饭就吃饭，喝不喝奶都行；另一类则是认为奶的营养好，就让孩子喝很多奶，甚至让孩子口渴时以奶解渴。事实上，在婴儿阶段，奶是饮食的主角；而到了幼儿阶段，奶只是作为营养的补充。把奶当水喝，必然会影响到孩子对其他主食的摄入，影响儿童消化系统的发育和良好饮食习惯的建立。
喝什么奶都行 在给孩子喝什么奶的问题上，父母们面临的选择主要有以下三种：①配方奶粉（成长奶粉）；②鲜奶（鲜牛奶、羊奶）；③盒装奶。这三种奶各有优势：配方奶粉根据不同阶段孩子的不同营养需求而配制，有其独到之处，不过价格昂贵；而“天然的就是最好的”，鲜奶自然就是它的优势所在；盒装奶则饮用、贮存、携带方便，价格也便宜。
三种奶均有优势，真让人难以取舍。苏宜香教授告诉记者，1岁以上的孩子，其主要营养来源并不是奶，而是搭配均衡的各种食物，因而对于那些不挑食、喂养合理、营养状况较好的孩子，只要喝奶，喝够量，选哪种都行。从营养角度而言，配方奶粉由于其各种营养成分都符合不同年龄孩子的需求，其饱和脂肪酸少于鲜奶及盒装奶，因而从营养供给而言是最佳的。对于那些挑食的孩子，若家庭经济状况允许，配方奶粉无疑是最佳选择。而鲜奶与盒装奶相比，鲜奶略胜一筹，但两者相差不大，主要差距在于两方面：①维生素，尤其是维生素C的含量鲜奶较多；②口味方面，鲜奶的口感更清香浓郁，孩子更易接受。
今日说法：奶粉好坏谁说了算
究竟什么样的奶粉才是合格的奶粉？苏宜香教授告诉记者，为保障我国儿童健康，1989年制订了我国婴幼儿食品（配方奶粉及辅助食品）的国家标准，并于1997年和1999年分别进行了修订。《中华人民共和国婴幼儿食品国家标准》是《食品卫生法》、《产品质量法》等法律的具体体现，是婴幼儿食品生产和监督的依据，只有符合国家法规和标准的奶粉才是合格的奶粉。
辨别优劣奶粉的方法，竟然同我们对菜肴的要求惊人地相似。众所周知，衡量一道菜肴好不好，往往会从色、香、味、形这几方面入手，配方奶粉的辨别也不外如此。
①色——优质的配方奶粉呈淡黄色，色泽均匀；次质奶粉呈浅白或暗灰色，无光泽；劣质奶粉色泽灰暗，甚至呈暗褐色。②香——优质奶粉有纯正的奶香味，没有异味；次质奶粉只有淡淡的奶香或轻微的异味；劣质奶粉有霉味、陈腐味或其它异味。③味——优质奶粉有纯正的奶香滋味；次质奶粉的滋味平淡或有轻度异味；劣质奶粉有不良的滋味，甚至有怪味。④形——优质奶粉颗粒大小均匀，疏松不结块，无杂质，冲调后无结块，杯底没有沉淀物；次质奶粉有小的结块、小黑点或有焦粉颗粒，冲调后有少量结块；劣质奶粉粒子粗，有不易分开的较硬的结块或异物杂质，有较多的团块。
采访后记：
记者在某小区的一家婴幼儿食品专卖店调查发现，在这个小区里，婴儿配方奶粉出奇地好销。原来，这里很多家庭的女主人是职业女性，一生完小孩没多久便匆匆忙忙走进写字楼，再次投入到工作中去。这些女性往往最没时间也最没耐心喂奶，而且她们也特别害怕自己因喂奶而造成乳房变形下垂。
看来，很多妈妈并非无奶，而是出于某种考虑，主动放弃了母乳喂养。在这里，我们想借用配方奶粉外包装上人们熟视无睹的一段话来郑重提醒各位年轻的妈妈：“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品。母亲应留意，放弃授乳或以奶粉兼授喂哺，便很难回复母乳授乳。使用母乳代用品时，应听取医生的意见和指导，不适当地使用母乳代用品可能影响婴儿健康。”
热线电话1：奶粉伴侣有没有必要吃
很多宝宝吃奶粉后出现大便干燥的情况，我看到市场上针对这种情况推出了一些以山楂、麦芽为主要成分的所谓“奶粉伴侣”，以帮助消化，请问这种东西有没有必要给宝宝吃？
答复：一般来说，吃配方奶粉的婴儿比吃母乳的婴儿容易便秘，因为母乳中水分含量更高，而且更适合婴儿的消化吸收。至于是否要给这些婴儿吃“奶粉伴侣”，则没有必要。因为目前市面上高质量的配方奶粉已能满足婴儿的生长发育需求，至于“不消化或不吸收”等方面，也不是奶粉伴侣可以解决的，反而会影响配方奶粉的营养吸收。
热线电话2：常换奶粉品牌好不好
“在宝宝很小的时候，我给她喂奶粉就从不固定某一个牌子，我是每一种奶粉都给她吃，而且是换着吃。我想这样做一来宝宝可以充分吸收各种奶粉的营养，二来可以锻炼宝宝的接受能力，从小不挑食。”
——某新浪网友的说法
答复：不要经常更换奶粉。因为不同奶粉在配方、工艺上均有些区别，小孩对不同奶粉的适应性是不同的。有时换了奶粉之后宝宝可能就突然不吃了，或者是吃了之后拉肚子。不同的奶粉，吃来吃去都还是奶，因此不存在挑食不挑食的问题。而且，宝宝完全依靠奶粉的时期不过是出生后6个月内。短短6个月，家长不必乱折腾。
热线电话3：无奶母亲的疑问
我并不是不想给孩子喂母乳，但我产后奶水不足，实在是心有余而力不足。请问这是什么原因导致，有什么办法可以催乳吗？
答复：产后早期采用奶瓶喂养，或新生儿吸奶次数少，不愿或不会吸吮母亲的乳头，对乳房的刺激不力，可造成乳汁分泌减少。防治办法是在新生儿一出生的几小时内就让其吸吮母亲的乳头，以刺激乳房泌乳。
其次是使用了奶粉等母乳代用品。有些母亲担心婴儿满月后生长发育快，乳房的产乳量不够，便加用了奶粉，或晚上喂奶、白天喂奶粉。这样势必减少喂母乳的次数，导致母乳分泌量减少，甚至母乳喂养失败。正确的方法应该是利用婴儿的饥饿来增加吸吮的次数，促使母乳增多。同时，哺乳期女性应多喝汤水，如排骨汤、鸡汤、鱼汤等，增加营养。一般2～3天后母乳量就会增多，从而满足婴儿的需要。
有些产妇产前过分紧张，或易因小事感到伤心、焦虑、抑郁、烦躁，都会严重影响正常的泌乳功能。此时亲友应特别给予关心和照顾，产妇本人也应学会调适自己的心理，时时保持愉快的心情。过于疲劳、睡眠不足或营养不足，也会影响乳汁的分泌。若经上述处理乳汁仍然不足，可在医生指导下服一些催乳药物。
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