[减肥常识]减肥是一场注定失败的战争吗？

By  sportron 发表于 2006-7-11 17:56:00  

减肥是一场注定失败的战争吗？         

    当今社会中，苗条、消瘦、运动型的身材是公认的理想身材。
形容现代社会经常引用的一句话是：“想要太有钱或者太瘦都不太容易。”变瘦成了任何场合都强调和关注的对象。我们无论在哪里都被那些令人心动的话语包围着。电视广告、报纸、杂志广告上充斥着漂亮、健康、苗条的人，所有人都在快乐地、毫无顾及地享受美味！

肥胖的原因
直接点说，吃的太多就会导致肥胖。只有当摄入的能量超过每天体内肌肉组织、新陈代谢和消化系统活动所需的能量时，体内多余的脂肪才会聚集起来。

什么是新陈代谢？

新陈代谢是在无知觉的情况下时刻不停地进行的体内活动 – 包括心脏的跳动、保持体温和呼吸。新陈代谢受下列因素影响：

年龄
一个人越年轻，新陈代谢的速度就越快。这是由于身体在生长造成的，尤其在婴幼儿时期和青少年时期速度更快。

身体表皮
身体表皮面积越大，新陈代谢就越快。两个体重相同体型不同的人，个矮的会比个高的新陈代谢慢一些。个高的人因为表皮面积大，身体散热快，所以需要加快新陈代的谢速度而产生热量。

性别
男性通常比女性的新陈代谢速度快。普遍认为这是由于男性身体里的肌肉组织的比例更大。肌肉组织即使在人休息的时候也在活动，而脂肪组织却不活动。

运动
剧烈的体育运动过程中和活动结束后的几个小时内都会加速身体的新陈代谢。

禁食
禁食和持续的营养不良会降低新陈代谢速度。其部分原因是瘦肉组织的减少和身体已经无法支持导致功能下降。新陈代谢速度的降低是在身体缺乏能量时保存能量的一种保护机制。这种机制也会防止一个禁食或减肥过度的人的体重流失。过分限制饮食会在24小时内减缓身体的新陈代谢并在2星期内降低新陈代谢的20%。

不当减肥的方法
通常认为减肥机、震动器和特殊按摩机可以减掉腰部、臀部或者任何您想减肥部位的赘肉。因为不涉及肌肉运动，这些方法的效果并不明显或作用不持久。按摩或震动并不能分解脂肪。
减肥是一场注定失败的战争吗？

不当减肥的方法
一些拼命想要减肥的人求助于桑拿、土耳其浴和其它一些可以使身体出汗的方法，他们认为脂肪可以通过出汗融解。这种做法开始时会减轻体重，但这是因为水分的流失，并没有减少脂肪。
还有些不顾一切减肥的人闭上嘴巴，只吃流食。这当然会使体重减轻，但一旦重新开始进食，体重就会重新恢复到原来的重量。
一些人作手术切掉一部分胃或是截扎一部分胃。这种做法会产生很多副作用，结果不可想象。它会导致肝功能衰竭，持续腹泻、肠道感染，甚至引起死亡。目前最流行并具有争议性的方法是吸脂术，但象所有的外科手术一样，它必须使用麻醉剂，并且有并发症。
遏止食欲的药物经常被用做减肥药。它可以降低食欲 – 但只是在一段时间内。一两个星期后，胃口就会恢复正常，减轻的体重又恢复到从前，而且使用者必须试图在不会导致体重增加的情况下停止用药。普遍认为这种药会使人产生依赖性，对于减肥毫无作用。
用来减肥的食谱很多。流行的食谱大致分为以下两种：
1． 这一类食谱认为某些食物可以减肥，如葡萄、香蕉、柠檬、棕色大米、醋等。不幸的是，没有一种食物可以“神奇的”消耗掉脂肪。
2． 这一类食谱需要严格控制碳水化合物、脂肪或蛋白质的摄入，或是宣称某些食品不能混合在一起吃。
这些食谱在减肥初期是有效的。但只要减肥者一旦恢复他们自己喜欢的饮食习惯，以前减掉的，甚至更多的脂肪又会重新再回来。

怎样成功减肥
成功减肥唯一现实有效的方法就是减少能量摄入、加强运动、并一生都保持这种生活方式。要想成功就必须先改正所有造成错误的观点和行为。
没有一种食谱是具有魔力的，也没有一种食物是必须吃或者必须不吃的。既然想要成功，你就必须作出计划。不要认为你是在进行减肥，因为你会想要结束减肥过程。把它看作你一生的饮食计划。
不要试图对自己实施过度的减肥计划，这一点很难遵守。不要试图超出允许的范围大幅度减肥。这两种方法都有极大的风险。
人们变胖的原因有很多，减肥也有很多方法。过度减肥和饥饿疗法都不是成功的减肥方法。成功减肥的方法是：在合适的时间里，定量、合理地饮食，同时做适当的运动。

 文章来源：世宝淳 北京   健康科普